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6 Bottiglie Olio Extravergine Petrucci - 750 ml

€ 54,00Prezzo

Cultivar: Carboncella 20%, Frantoio 30%, Moraiolo 10%, Raia 10%, Fiecciaria 10%, Pendolino 10%, Leccino 10%.

 

Cultivar: Carboncella 20%, Frantoio 30%, Moraiolo 10%, Raia 10%, Fiecciaria 10%, Pendolino 10%, Leccino 10%.

 

Di colore giallo-verde, all’olfatto presenta un fruttato verde e sentori di oliva. Il fruttato è esaltato da complesse note vegetali, al gusto l’amaro ed il piccante appaiono decisi ma gradevoli ed equilibrati; note di mandorla in chiusura rendono l’olio di elevata fragranza e qualità. 

 

Le olive, raccolte esclusivamente a mano, delle varietà Carboncella, Raja e Frantoio tra Ottobre e Novembre, vengono lavorate entro poche ore nel nostro frantoio, attraverso la spremitura a freddo affinchè ne sia garantita la massima qualità ed il mantenimento delle proprietà organolettiche.

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