Olio Petrucci Sabina DOP da 500 ml

Un olio dalle spiccate caratteristiche, che esaltano la territorialità delle varietà che lo compongono. Le cultivar rendono quest’olio particolarmente equilibrato senza rinunciare alle sue peculiarità distintive: fruttato fresco e medio, componenti amare e piccanti ben contenute che lo rendono piacevole e durevole nel tempo.
 
Rispecchiando così, le caratteristiche dell'Olio Sabina DOP. 
 
Per ricevere tale certificazione, l'Olio viene sottoposto ad esami chimici e al panel test, che ne garantiscono la qualità e l'appartenenza al territorio.
 
Carboncella, Leccino, Raja e Frantoio vengono raccolte tra Ottobre e Novembre, portate subito nel nostro frantoio per essere spremute a freddo, l'unico processo che ne garantisce la massima qualità ed il mantenimento delle proprietà organolettiche.
 
Materiale: Vetro Scuro