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Olio di gomito / i mestieri di Mirko su RaiPlay
Su RaiPlay è ora disponibile Olio di Gomito / I Mestieri di Mirko, e nel Primo episodio della Seconda Stagione troverete proprio noi, che...
Olio Petrucci su Forbes US
La nostra azienda, la filiera Sabina DOP ed il lavoro dei giovani agricoltori, la Sabina, i suoi borghi e le altre produzioni del...
Olio Petrucci al Peperoncino Sabino presentato alla Fiera Mondiale del Peperoncino di Rieti
Il primo Olio Aromatico al Peperoncino Sabino, lo abbiamo presentato alla Fiera Mondiale del Peperoncino di Rieti 2022.
Siccità in Sabina
CBS News e Corriere della Sera sono venuti a constatare i danni causati dalle temperature altissime e la scarsità di pioggia. Gli...
Olio come Alimento-Medicamento intervista a Sara Farnetti
La sindrome metabolica non è una malattia ma individua un insieme di fattori di rischio che predispongono a molte patologie, tra cui...
3 consigli per l'acquisto dell'olio nuovo
Ottobre, tempo di Olio Nuovo. Tempo di Olivicoltori e frantoiani all'opera. Vogliamo darti 3 consigli questo periodo entusiasmante: 1 ....
Diabete, Olio e Cioccolato
Con l’aggiunta di olio extravergine d’oliva, il cioccolato può essere davvero un toccasana per chi soffre di diabete. Il segreto è...
Banana Bread con Olio EVO
Il Banana Bread, è perfetto per la colazione o la merenda. Qui una versione super salutare con il nostro Olio extravergine Petrucci....
I Polifenoli dell'Olio Extravergine
C'è un ragione fondamentale che dovrebbe spingerci ad acquistare un'Olio extravergine di qualità, ed è la sua carica di componenti...
olio & tartufo
La stagione del tartufo è iniziata e quindi oggi ti spieghiamo perchè dovresti diffidare degli Oli ma anche di altri prodotti tartufati....
L’Olio novello non esiste
L'olio novello non esiste, a differenza del vino novello, non è una categoria prevista da alcuna normativa. Esiste l’olio nuovo. La prima...
dalla Mignolatura all'Allegagione
mignola [mì-gno-la] n.f gemma fiorifera dell'ulivo Le fasi del ciclo di maturazione dell'ulivo sono 5 e sono: 1. la Mignolatura 2. la...
Dazi USA - l'Olio è salvo
Olio, vino e pasta italiani escono dalla lista dei prodotti soggetti dall’aumento delle tariffe doganali per esportare negli Stati Uniti....
i Comandamenti di Olio Petrucci
•L’Olio extravergine è ricco di polifenoli, l’olio Evoo di qualità è quindi una bomba di antiossidanti •Un Olio diventa Sabina DOP,...
L'invaiatura.
L’invaiatura, colore e sfumatura dell'oliva, permette di identificare l'accumulo di olio all'interno. Nello stadio iniziale, in estate,...
L’Olio Sabina DOP Petrucci di Michela BiancoFarina
Ho sempre desiderato uno angolo di terra di cui prendermi cura. Trovo che ci sia un rapporto ancestrale tra le nostre mani e i doni...
Coldiretti premia con #OscarGreen l’intraprendenza e l’unicità delle nostre creme al Cacao, Nocciola
“Ringrazio la Coldiretti per aver premiato con l’ #OscarGreen l’intraprendenza e l’unicità delle nostre creme al Cacao, Nocciola e...
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