FIERA MONDIALE DEL PEPERONCINO

Alla Fiera Mondiale del Peperoncino Rieti "Competitività del sistema industriale reatino e valorizzazione della filiera alimentare" è il titolo del Convegno promosso da UNINDUSTRIA per confrontarci sulle criticità del settore agroalimentare locale - che insiste in una zona di crisi complessa, logisticamente non agevole e ad alta pressione fiscale - e sulle prospettive di sviluppo legate alla tradizione artigianale di qualità che contraddistingue le produzioni del territorio.

Dalla filiera del grano alla collaborazione con il Centro di Ricerca di Rieti, dalla formazione dei giovani a un nuovo modello consortile per la competitività del comparto: tanti gli argomenti di interesse trattati.

Sabina Petrucci ha trattato la filiera dell'Olio nella provincia, analizzandone punti di forza e debolezza che non ci permettono di esprimere al massimo la nostra industrialità.

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https://www.un-industria.it/canale/aree-industriali-e-territorio/notizia/125815//?fbclid=IwY2xjawFiOZRleHRuA2FlbQIxMAABHUV0HSnNRHlCTL32dClZRJPX7TR26nTFsfleCWSL8Nc9xoTwRR9D21A3EA_aem_Bc2TMSMdJ3B3WdYEQ4jM5g