Olivicoltori dal1600; da sempre, la nostra,
è una realtà a gestione familiare.
SICCITÀ
CBS NEWS e Corriere della Sera ci hanno intervistato per capire meglio quali saranno i danni causati alla nostra produzione ed a quella della Sabina dalle temperature elevate e dall'assenza di piogge.
Seguiamo l'intero processo, dalla raccolta all'estrazione a freddo
nel nostro frantoio. Siamo a Fara in Sabina, al centro del territorio certificato Sabina DOP, per il secondo anno vincitori del
Premio TOP TEN SABINA DOP.
